La captation de l’eau thermale de Saint-Gervais et son exploitation par l’établissement thermal, répondent à des exigences de qualité et d’hygiène particulièrement strictes.
Les Thermes de Saint-Gervais disposent d’un laboratoire de contrôle intégré pour surveiller la qualité et la stabilité de la composition de l’eau, ainsi que la propreté de leurs locaux.
Le laboratoire effectue de nombreuses mesures :
Par ailleurs, les Thermes de Saint Gervais ont été le premier établissement thermal certifié Iso 9001 version 2000, assurant ainsi sur l’ensemble de leurs activités une volonté affichée d’amélioration continue